廚具設計的重要性-桃園廚具規劃/中壢廚具規劃/林口廚具規劃

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廚具設計的重要性-桃園廚具規劃/中壢廚具規劃/林口廚具規劃

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廚具設計的重要性
很多人不知道廚具的高度、動線
都應該依據使用者的身高、習慣去做規劃
那廚具規劃需要注意些什麼事項呢?
1. 動線規劃：洗、切、煮要順
廚房最常用的三個區域是：
水槽 → 備料區 → 爐台
這三個位置不要離太遠，也不要互相卡住。尤其水槽跟爐台中間最好保留一段檯面，
方便洗完菜後直接備料。
2. 尺寸高度：好不好用差很多
廚具不是做得滿就好，
高度、深度、走道寬度都會影響使用感。
使用者在廚房有時候可能一待就是1~2小時
若不依據使用者身高調整高度，
長期使用下來腰痠背痛
3. 收納配置：不要只看櫃子數量
廚房收納要看「東西放在哪裡最順手」，不是櫃子越多越好。
抽屜通常比一般開門櫃更好拿取，尤其是鍋具、碗盤、調味料。
4. 電器位置：先決定設備，再做廚具
很多人廚具做好後才買電器，結果尺寸不合、插座不夠、散熱不良。
尤其洗碗機、烤箱、蒸烤爐這類設備，
牽涉到水電、散熱、櫃體尺寸，一定要提早規劃。
5. 材料選擇：耐用、好清潔比漂亮更重要
廚房是高油煙、高濕氣、高使用率的空間，材料要重視實用性。
漂亮很重要，但廚房更重要的是用久之後還好整理。
6. 照明配置：不能只靠一盞主燈

廚房最怕背光。
如果人站在檯面前，主燈在後方，
切菜時手的陰影會擋住檯面。
所以增加光源料理時比較清楚，也提升整體質感。
7. 清潔與維修：要預留未來使用彈性
廚具不是裝好就結束，日後還會遇到清潔、漏水、設備維修。
要注意：
水槽下方要留維修空間
瓦斯、排水、給水位置要好檢修
櫃體不要完全封死管線
抽油煙機濾網要方便拆洗
檯面與牆面接縫要收邊完整
以上細細麻麻的注意的事項搞不清楚嗎?
也不用擔心，只要找澤居都會幫你規劃好！